西紅柿炒蛋(有糖版) 0

原料

蔥: , 蒜: , 鹽: , 醬油: , 糖: , 蛋: 三個, 西紅柿: 一個

步驟

1西紅柿滾刀切塊,不用切太小塊。蛋打散並加入少量鹽。

2中高火熱鍋冷油倒入蛋液翻炒至成型(不要炒到非常乾了但也看不見太多未成型的蛋液)出鍋。倒入一小勺油爆香蔥蒜加入番茄翻炒至軟,用鍋鏟把西紅柿切小塊並壓出汁。倒入雞蛋翻炒。倒入醬油一勺,鹽一搓,糖半勺。

3出鍋撒點芝麻即可。(此步驟可省略☺️)

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