我的最愛--蓮藕黃豆排骨湯 0

原料

主料:豬排骨    輔料:蓮、黃豆、水棗、香菜末    調料:鹽、料酒、雞精、高湯、蔥段、薑片、生抽、花椒、食用油

步驟

1.將排骨洗乾淨改刀成段,蓮藕去皮洗凈切成塊;    2.坐鍋點火放入油,油溫5成熱時,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高湯、花椒、蔥段、薑片、黃豆、鹽、藕塊待鍋後倒入砂鍋中,燉至肉離骨,出鍋時撒入香菜末即可食用。

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