印度飛餅香腸卷 0

原料

雞蛋: 1隻, 飛餅: 兩片, 臘腸: 2隻, 肉鬆: 適量, 洋蔥: 適量, 鹽: 少許, 食用油: 少許, 胡椒: 少許, 捲心菜: 兩三片, 白芝麻: 少許

步驟

1急凍的飛餅拿出來放一會兒,使麵餅變軟。 在麵餅上刷一層雞蛋液,不需太多,沾上一層就行,依次在麵餅上鋪上食材:肉鬆、青菜、香腸、洋蔥等(喜歡吃啥就放啥)根據食材的鹹淡度加適量鹽與胡椒,最後在鋪好的食材上再加一層薄薄的蛋液。 將飛餅捲起來,在卷好的飛餅上抹一層薄薄的蛋液,撒上白芝麻即可。

2烤箱200度預熱十分鐘。 在烘焙紙上薄薄的抹一層食用油,避免粘底。 200度烤20分鐘。

3烤好後放涼2分鐘,即可食用。

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