蔥油雞絲打滷面 0

原料

麵條: 3兩, 雞胸肉: 3兩, 小水蔥: 1小把, 胡蘿蔔: 半根, 蚝油: 2大勺, 豆瓣醬: 2大勺, 白糖: 1小勺

步驟

1全部食材合影

2雞肉切絲,小蔥切段,胡蘿蔔、黃瓜用料理器製成超長蔬菜絲。

3中火煎香小蔥至焦黃,取出小蔥留用。

4在蔥油中煸炒雞絲,再倒入混合調味料翻炒,收汁。

5裝盤時記得擺放煎香的小蔥段。

6我是來自金融圈的小廚娘Lydia,每周推出一篇原創精緻菜譜,在訂閱號和下廚房同步更新。

7掃描二維碼進入我的私廚訂閱號:Lydia的廚房精緻料理。

8還有更多簡單、美味、精緻的料理在等你,來找我玩兒呀!

相關菜譜