絕對健康土豆泥 0

原料

土豆: 5-6個, 鹽: 根據口味調整 後面會提到3g, 白鬍椒: 根據口味調整 後面會提到3g 0.5茶勺, 牛奶: 一杯,大概330ml,也就是一聽兒的量

步驟

1將土豆蒸熟,攆成泥放到平底不粘鍋里,注意是不粘鍋呦 結尾有驚喜

2慢慢用木勺攪拌,注意不要糊鍋,把土豆泥中的水分烤出去,大概兩三分鐘

3牛奶用微波爐加熱一分半,倒入鍋里,這時 想往土豆泥里加什麼就往鍋里倒(比如玉米粒,肉鬆,金槍魚,whatever ,別往裡窩肘子就行(ಥ_ಥ),當然和王叔一樣一樣吃健康的 就先撒點鹽和白鬍椒就好,不用撒太多 後面可以慢慢加

4邊攪拌邊嘗,邊加胡椒

5邊攪拌邊嘗,邊加鹽

6慢慢攪拌 差不多了 牛奶也差不多融進土豆泥了

7大概這種程度就差不多了

8現在揭秘了,當你盛完之後,會有一層薄薄的嘎叭兒(北京話,就是薄片類似薯片) 用膠皮鏟慢慢鏟下來 要是女友在可以直接送進嘴裡,味道非常好。或著弄碎撒在豆泥上

9可以了,enjoy it!

小技巧

蒸土豆可以用兩樣神器sistema 的微波爐蒸土豆,用碾土豆泥器做泥

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