大自然的饋贈,只有兩個月的美食 0

原料

新鮮青頭菌: 半公斤, 宣威火腿: 200g, 大蒜: 兩粒(獨頭蒜), 皺皮辣椒: 三個(也可以是青椒

步驟

1新鮮的小青帽子???,用小軟毛刷輕輕洗乾淨啦

2宣威火腿切小塊,或者片兒

3大蒜切小片兒

4雲南特有的皺皮青辣子(炒菌子我認為必須要有辣味呀)如果沒有也可以用別的青辣椒代替喲

5青頭菌切小塊兒

6我用的菜油,油溫高,可以滿滿散發菌子的香味,油開放入大蒜和青椒翻炒

7加入火腿翻炒出香味

8加入青頭菌,一起炒咯,越是天然美味的食材越是可以用簡單的方法烹制。快熟的時候,加鹽

9裝盤啦,滿滿的香味

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