白水手撕兔 0

原料

兔子: 半隻, 大蔥: 兩根, 姜: 一小瓣, 蒜: 兩個, 醋: 一勺, 糖: 一勺, 小蔥: 一根, 生抽: 一勺, 鹽: 一勺, 味精: 一勺, 紅油辣椒: 兩勺

步驟

1兔子洗凈,放開水裡煮12分鐘。

212分鐘後檢查有沒有沒煮到的紅色,完全熟透後,盛碗里放涼。

3大蔥切段,小蔥切小段,姜蒜切碎。

4放涼的兔肉說著紋路手撕成條。

5撕成條的兔肉中加入大蔥,小蔥,姜,蒜,醋一勺,生抽一勺,糖一勺,鹽一勺,味精一勺,紅油辣椒兩勺。和好可以吃啦

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