豆面紅糖糍粑 0

原料

糍粑: 1大塊, 黑豆粉: 適量, 紅糖漿: 適量, :

步驟

1用料

2用切模將糍粑切成小圓形

3在盤中擺好

4封好保鮮膜,放入鍋中,蒸5分鐘左右

5糍粑變軟,出鍋

6裹上豆面,澆上紅糖漿,食用

小技巧

用切模只是為了造型,也可以直接用刀切成小塊。 糍粑本是熟食,蒸製時間不宜太長,以防軟塌失形。

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