胡椒豬骨面 0

原料

龍鬚麵(自己喜歡的面): 100g, 豬排骨: 適量, 黑胡椒: 適量, 食鹽: 適量

步驟

1沸水焯豬排骨,去髒水,用冷水將豬排骨洗凈。另起一鍋水,將豬排骨放進去,大火煮沸,轉小火煮三小時左右,成高湯。(嫌時間太長的可以去買濃湯寶,不過還是自己煮的更健康美味啦)

2再次將高湯煮沸,喜歡湯淡一些的可以加水,放入適量面、黑胡椒、食鹽,100g面是一個人的量。

3面快煮熟的時候可以根據個人喜好加入青菜、雞蛋,這樣一道很簡單又很好吃的胡椒豬骨面就完成啦

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