自製辣椒醬 0

原料

辣椒: 500克, 鹽: 100克, 糖: 100克, 味精: 50克, 醋: 100克, 甜麵醬: 100克, 大蒜: 100克

步驟

1準備辣椒

2辣椒洗乾淨

3太陽曬兩三天

4切小粒用攪拌機攪碎

5攪好辣椒和大蒜

6把辣椒,醋,糖,鹽,甜麵醬,放鍋里煮

7辣椒煮好放涼再裝瓶,吃的時候要注意衛生,不要用吃過的筷子,要用乾淨的筷子裝,預防細菌,保存放陰涼處

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