鯽魚荷包蛋湯 0

原料

雞蛋: 2個, 鯽魚: 350g, 姜,蔥: 若干

步驟

1把鯽魚去內臟和鰓,用醬油、鹽、姜、料酒腌制十分鐘

2鍋內倒油,將魚下鍋煎兩面帶金黃,大家肯定疑問我的怎麼那麼多魚泡,都是老闆送的!

3煎兩個荷包蛋,如果魚大點的或喜歡吃荷包蛋的可以多加!加鹽放入水

4等湯煮到奶白色就可以了

5裝盤灑上蔥花就完美了!

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