紫薯或紅薯: 1個, 黃油: 10g, 糖: 15g左右, 培根或香腸: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量, 牛奶或淡奶油: 30g左右, 根據自己的口味適當調整用量!:
1將紫薯或紅薯洗乾淨用紙巾擦乾表面,根據紫薯大小進微波爐丁5-7分鐘(這一步用蒸鍋蒸,用烤箱烤都是可以的。)
2將紫薯壓成泥,混入奶油或牛奶,融化好的黃油、糖,培根或火腿碎。攪拌均勻並壓緊。
3鋪滿芝士。
4烤箱預熱200度5分鐘。入烤箱烤10-15分鐘即可。根據不同烤箱調節時間
5拉絲