簡單好喝大量消費洋蔥湯 0

原料

洋蔥: 5個, 黃油: 40克, 鹽,胡椒: 適量, 水: 1000毫升

步驟

1洋蔥切小塊,縱切完

2橫切

3放塑料盒裡

4600瓦,5分鐘,沒蓋子的話,保鮮膜蓋上,扎幾個眼也行。

5切黃油

6用黃油炒洋蔥,中火,勤翻動儘量不要糊。

7大概10分鐘,炒到這種程度,這步很關鍵,決定湯的靈魂。

8添水加雞精調味,沸騰後煮5分鐘,最後加胡椒和鹽。

9喝之前放上一些芝士味道更贊,沾麵包,饅頭,完美。

小技巧

洋蔥多少會糊,一到水就好了,不要介意。當然不要糊的太離譜。

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