紅棗糕 0

原料

紅棗: 70-75克, 紅糖: 150克, 低筋麵粉/中筋麵粉: 150克, 奶粉: 80-100克, 雞蛋: 4個, 泡打粉: 5克, 玉米油/色拉油/家用食用油: 適量, 芝麻: 少許

步驟

1準備好所有材料

2搗碎紅棗和紅糖  (也可以蒸熟紅棗和糖的)

3打進雞蛋,攪均勻,不須打發。

4加入麵粉,泡打粉,油,奶粉(用水開好)迅速攪均勻

5入模       

6烤箱上下火175度預熱十分鐘    然後上下火175度烤30分鐘   

7出爐

小技巧

第三第四步驟就可以預熱烤箱了

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