銀耳紅棗枸杞羹 0

原料

銀耳: 一朵, 紅棗: 適量, 枸杞: 適量, 冰糖: 適量, 水: 6-8L

步驟

1銀耳拿水泡開,洗凈.

2撕成小朵狀,加入水沒過銀耳,大火燒開後轉小火熬1個小時.

3加入枸杞和紅棗,再熬半小時.

4加入冰糖,煮10分鐘.

5盛入碗中,放涼後入冰箱冷藏.

6冷藏後飲用更佳?

小技巧

冰糖最後加入,加入後再煮10分鐘讓冰糖融化就可盛出.

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