原料
低筋麵粉: 適量， 可可粉: 適量
步驟
1把白面和成擀麵條的麵糰，把可可粉加白面里和一個團，兩個個擀成面片後摺疊揉在一起。蓋保鮮膜醒十分鐘。揉一細個長條
2像切餃子劑一樣切小劑，想手指肚一樣大小就好了
3案板上撒點布面用大手指按著往外搓，要用勁一下一個
4像這樣，讓它捲起來就好了
5中間薄它就捲起來了，像不像貓耳朵了
6都做好了，煮鍋放水燒開放入貓耳朵 煮熟撈出裝盤
7根據個人喜好隨便炒什麼菜得鹵都很好吃的 有嚼勁 軟香 ，我炒得是紅燒肉丁、放的菠菜
低筋麵粉: 適量， 可可粉: 適量
1把白面和成擀麵條的麵糰，把可可粉加白面里和一個團，兩個個擀成面片後摺疊揉在一起。蓋保鮮膜醒十分鐘。揉一細個長條
2像切餃子劑一樣切小劑，想手指肚一樣大小就好了
3案板上撒點布面用大手指按著往外搓，要用勁一下一個
4像這樣，讓它捲起來就好了
5中間薄它就捲起來了，像不像貓耳朵了
6都做好了，煮鍋放水燒開放入貓耳朵 煮熟撈出裝盤
7根據個人喜好隨便炒什麼菜得鹵都很好吃的 有嚼勁 軟香 ，我炒得是紅燒肉丁、放的菠菜
