黃豆排骨藕湯 0

原料

後臀尖: 四倆, 豬蹄: 一個, 雞胸: 三倆, 腔骨: 一斤, : 一個, 干魷魚: 半個, 黃豆: 半斤, 薏米: 一把, 蜜棗: 3顆, 陳皮: 一片, 枸杞: 幾粒, 薑片: 半顆, 醋: 少許, 鹽: 少許

步驟

1把豬蹄,雞胸,腔骨,後臀尖焯一下瀝干

2魷魚乾用黃酒加水軟化三小時去掉表面黑皮

3黃豆薏米用水泡一個晚上,藕切大塊

4把所有調料放進去一起小火燉20各小時,最後放鹽和醋

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