黑胡椒烤翅 0

原料

雞翅: 12個, 黑胡椒汁或粉: 適量, 蜂蜜: 一勺, 料酒: 適量, 鹽: 少量, 蚝油: 一勺, 白糖: 少量, 番茄醬: 少量, 生薑: 適量, 白芝麻: 適量

步驟

1雞翅劃痕,容易入味

2放入所有調料腌制三小時或者一晚

3除生薑和白芝麻之外的調料調製好醬料刷雞翅一面,放入烤架入烤箱中層。烤箱上下火160℃預熱後烤15-20分鐘。

4翻面刷醬料,撒白芝麻再烤15-20分鐘。

小技巧

番茄醬只需要一小點,大概小拇指指甲那麼大一塊。喜歡辣味可以在醬料中加入辣椒粉一點。

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