原料
牛肉: ， 番茄: ， 胡蘿蔔: ， 洋蔥: ， 捲心菜: ， 土豆: ， 鹽、糖、番茄沙司:
步驟
1把牛肉切塊放鍋里，放入酒、姜，水，煮開，出水，洗凈。
2鍋里放水，把牛肉放入，放酒，煮熟。
3洋蔥切絲，放入油鍋翻炒，變軟，放入上面鍋里一起煮、
4土豆洗凈削皮切塊，捲心菜洗凈切碎、胡蘿蔔同樣也洗凈切片一同放入。
5番茄洗凈切塊，放入油鍋翻炒一下，等上面這些菜稍微煮一會，再放入。
6上面這些放在一起煮，到熟、爛。再放入鹽。
7想更加入味，可再放一些番茄沙司，放些糖。這樣可能更好吃些。鹹淡酸甜根據自己口味，放調味品。
