原料
麵粉: 300， 鹽: 3， 水: 170， 奧利奧碎: 適量
步驟
1把麵粉，鹽和水放入麵包機，開啟和面模式
2和好面後，拿出來放在容器中用保鮮膜蓋好，醒發30分鐘以上。
3切塊，分成每個50克左右的麵糰
4分割好的麵糰
5桌面倒少許油
6把麵糰擀開，擀成能看到桌面的薄膜
7撒上奧利奧碎
8像疊蝴蝶一樣疊起來。手上要多沾點油。
9從一端捲起
10捲起
11捲成一團
12擀開，成薄薄的一片
13用油紙隔開。疊放
14忽略我的煎蛋技術?。放冰箱冷藏，早上就是一道極好的快手早餐啦?！
小技巧
1做餅的時候一定要有足夠的油，這樣煎出來才會脆脆的。 2最後擀的時候要擀的薄一些，因為餅會稍微有點回縮。
