低筋麵粉200克, 蛋液150ML, 細砂糖60克, 鹽2克, 牛奶100ML, 泡打粉5克, 黃油融化60克
1 蛋液加細砂糖混合拌勻，加入牛奶攪勻。
2 粉類混合過篩拌入第一步里，攪拌至無顆粒狀。
3 加入融化黃油拌勻，放置1小時左右。
4 華芙模放火上兩面加熱，再打開刷上油，倒入麵糊，夾上，中小火燒至華芙餅金黃色時出模。
吃的時候，與自己手工做的藍莓冰淇淋配在一起，味道相當的搭,再加個各種水果,來杯冰橙汁,營養豐富,又好味,小羅吃得笑嘻咯.
