玉米燉排骨小熊電燉盅試用報告的做法 0

原料

排骨500g, 胡蘿蔔1根, 香蔥少許, 姜2片, 玉米1根, 香醋4g, 料酒8g, 鹽3g, 雞精少許

步驟

1 準備好材料。

2 姜切片,香蔥打結,胡蘿蔔去皮切塊。

3 玉米清洗乾淨後切成大小差不多的節。

4 鍋內加涼水,放入排骨。

5 直至水燒開,煮出血沫後,關火,將排骨撈出沖洗乾淨。

6 將焯燙好的排骨,玉米,胡蘿蔔,蔥結,薑片放入白瓷鍋內,調入料酒,雞精,香醋,並加入適量的水沒過食材或略微多一點為宜,在蓋上陶瓷蓋。

7 把裝好食物的白瓷鍋放入小熊電燉盅的機體內,再往機體內加入適量的熱水,(熱水加至機體水尺所標識的最高水位線為佳),蓋上蓋子。產品接通電源後,液晶屏背光燈點亮,進入待機狀態。

8 功能選擇「肉類」,微電腦控制時間為3小時。

9 在設定的3小時工作完成後,電燉盅機器會自動跳到保溫狀態,保溫功能燈亮起。

10 燉好後,機體內還有大量蒸汽,不要立馬打開上蓋,斷電幾分鐘再打開;挑去蔥,姜,加入適量鹽調味,套上隔熱手套端出即可享用了。在機器使用完畢後,待機體冷卻後在開始清洗。

11 天氣慢慢轉涼了,記得為家人燉上一盅湯,滿滿的愛。

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