南瓜綠豆湯的做法 0

原料

南瓜500g, 綠豆120g, 糖適量

步驟

1 綠豆浸泡半小時,煮出來會滑點

2 南瓜切塊

3 綠豆涼水入鍋大火煮開

4 小火煮到綠豆開花

5 加入南瓜大火煮

6 煮到南瓜個個浮起來

7 浮起來的綠豆渣過濾掉,沒渣的綠豆口感更好

8 加入糖調味即可

小技巧

綠豆要浸泡一下,會滑點。

綠豆渣要過濾掉。口感好

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