蓑衣黃瓜 0

簡介

今天接著曬我的第二件瑞士小廚具——果蔬加工器,通體果綠色的圓柱體,你無需具備多神的刀工,只要旋轉再旋轉就能輕而易舉地做出「蓑衣」效果,對付胡蘿蔔、萵筍啥的更能轉出均勻的細絲,哎,總之用它加工出的蔬菜不僅入味,而且會讓人食慾大增。剛剛,就在剛剛,快遞員把四件套送到了我手上。節後,我以送人禮物為由,再次出手,把其餘的羊角酥模具和多功能攪拌器也收入囊中,這下貝太廚房目前僅有的四款小廚具算是收集齊了。什麼玩意別讓我惦記上,一旦如此,早晚拿下!對了,說說價格,全套原價620元,10月31日前,一件9折,兩件8.8折,三件8折,四件7.5折,算算有多划算哈哈!購買方式:淘寶上搜「貝太廚房」...

原料

原料:黃瓜2根,大蒜2瓣,調料:鹽5g,白砂糖10g,生抽10ml,米醋15ml,香油10ml

步驟

1、黃瓜取體型均勻、長直的,洗凈後,切成4cm長的段。 2、使用果蔬加工器,薄而均勻且連綿不斷的黃瓜片就輕鬆地切出來了,呈可以拉伸的蓑衣狀,裝在盤中撒鹽,腌10分鐘入味。 3、大蒜用壓蒜器壓成蒜泥,倒入小碗中,再調入白砂糖、醬油、米醋和香油,拌勻淋在腌好的黃瓜上即可。

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