香辣水煮魚——非常開胃菜的做法 0

原料

急凍魚柳一斤, 大白菜一斤, 香菜適量, 水煮魚調料一包

步驟

1 將買回來的急凍魚柳解凍之後用清水泡洗乾淨,然後用廚房用紙吸干水份。

2 將魚柳切片。

3 準備大白菜和水煮魚調料(內有三包調料,有一包辣椒粉我沒有用,只用辣醬料已經很辣了)。

4 將調料包里的腌制放入魚片里拌均勻腌製片刻。

5 瓦鍋熱少許油然後將水煮魚另一包辣醬料爆香。

6 將切好的大白菜放入爆香的辣醬料里,加少許水大火燒開。

7 在大白菜煮到7成熟時放入腌制好的魚片。

8 蓋上蓋子幾分鐘,因為魚片很容易熟。

9 另起小鍋熱油。

10 將燒熱油淋上煮熟的魚片上即可。

11 上桌前擺上幾根香菜。色香味都有了。香辣開胃的「香辣水煮魚」做法簡單,味道超級棒!

相關菜譜