黑椒牛排的做法 0

簡介

這款黑椒牛排比較法式,法式牛排比較注重醬汁的調配,再一個是精美的食材,感官上就是色香味俱全就對(^o^)。配上紅酒擺桌就是浪漫的燭光晚餐。520乾杯

原料

帶骨牛排4根, 黑胡椒5g, 黑椒汁30, 生抽25g, 鹽少量, 蘆筍2支, 西蘭花1朵

步驟

1 準備好所用材料

2 將牛排自然解凍後吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等調料抹勻腌15分鐘。

3 烤箱,提前上下火240度預熱好,牛排放入烤盤中層烤網,開啟加壓模式,烘烤5-6分鐘。

4 搭配紅酒,小酌一杯。

5 成品圖

小技巧

1、 準備好所用的材料。 2、 將牛排自然解凍後吸干表面水分,加入黑椒汁、生抽等調料抹勻腌15分鐘。 3、烤箱,提前上下火240度預熱好,牛排放入烤盤,放入烤箱中層烤網,開啟加壓模式,烘烤5-6分鐘。 小貼士 1、 壓力烤箱微壓環境且良好的密封性,高溫迅速鎖住水分,牛排口感香嫩,可根據各自喜好焦嫩,適當調節烘烤的溫度時間。

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