原料
白菜一顆, 鹽按照自己的口味, 橄欖油可放可不放, 辣椒油可按可不放, 辣椒粉按照自己的口味, 老薑按照自己的口味, 大蒜按照自己的口味, 黃瓜絲適量, 雪梨適量
步驟
1 這是用鹽好了的白菜... 因為我開始忘記了要上傳就沒有拍，大家不好意思。 買顆白菜用鹽就行了，只要半天。
2 這是擦出來的黃瓜絲....
3 老薑切丁。
4 蒜用榨汁機打蓉..也可以手打或則那個擦的擦蓉
5 把全部豁在一起，按自己口味來增添辣椒麵的多少
6 雪梨切丁.. 我切的有點大..大家切小點！！！
7 這是糯米粉..就是所謂的湯圓面...
8 等水燒開就把糯米粉放進去攪，知道攪成亮的..就是這樣
9 在把糯米粉加在開始弄的配料中.
10 就成了這樣！！
11 我習慣把腌的白菜切成段，這樣下次吃的時候就不用麻煩了...
12 在把配料放在裡面..這樣就完成了....
