原料
低粉95克, 巧克力50克, 泡打粉3克, 黃油5克, 牛奶50ml, 蜂蜜20克, 白糖30克, 雞蛋50克
步驟
1 將巧克力、黃油、牛奶放在一起入微波爐叮40秒。
2 攪勻後成巧克力黃油奶糊。
3 將蜂蜜、白糖、雞蛋混合均勻。
4 加入放涼的巧克力黃油奶。
5 將兩者攪拌均勻成巧克力色的液體。
6 低粉和泡打粉混合均勻，篩入液體中。
7 攪拌成濃稠的麵糊。靜置5分鐘。
8 華夫餅機刷油預熱。倒入麵糊。不要到太多。
9 合上蓋子，兩面及左右均勻加熱4分鐘即可。
小技巧
1、加熱到3分鐘可掀開蓋子看一看顏色，根據自己喜歡華夫餅顏色深淺決定是否出鍋。 2、食用時擠上一點煉乳或是搭配水果、奶油等味道更佳。
