原料
新鮮龍眼隨意
步驟
1 新鮮龍眼摘除枝幹，但要保留蒂頭，這樣才能保證成品龍眼乾的儲存時間更長久~~~
2 接著，水燒開，把整理好的龍眼放到蒸屜里蒸十分鐘左右~~~因為是媽媽幫忙蒸的，所以忘了拍照，這是蒸過的龍眼，水噹噹的~~~
3 把蒸過的龍眼拿到太陽底下暴曬，儘量選擇陽光燦爛的日子來實行，我家的龍眼蒸好後就來了陰晴不定的天氣，天公不太作美哦~~
4 我家的龍眼因為碰上天氣原因，曬了有8天時間，可以根據實際情況來縮減，當然，曬得越干，就能儲存得更久啦~~~
小技巧
整理龍眼的步驟比較繁瑣，但其實也很容易，在蒂頭上一點的地方用手指輕輕一掐，就剛剛好了~~~如果龍眼乾做多了，時逢好天氣的話最好拿出來曬一曬~~~
