泡菜炒什錦 0

原料

原料:泡菜韭菜花,西葫蘆,豬肉絲 配料:韓國辣椒粉,韓式辣椒醬,泡菜汁,姜,蔥,料酒,鹽,味精

步驟

1、豬肉絲炒熟;用1大匙辣椒醬,1大匙辣椒粉,1小匙蒜泥和1小匙腌起備用; 2、韭菜花切段,西葫蘆切絲,泡菜撈出瀝汁; 3、鍋里下中熱油,先放入肉絲炒香; 4、然後放入韭菜花和西葫蘆絲翻炒至軟; 5、放入泡菜翻炒,再加1大匙辣椒醬和1大匙辣椒粉; 6、最後加一點鹽和味精調味; 7、轉大火,噴1小匙料酒翻炒即可起鍋。

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