自製豆漿水 0

簡介

只需要一台攪拌機就能輕輕鬆鬆煮豆漿水了。。

原料

黃豆500g, 斑斕葉(洗乾淨,打結備用)3片, 水適量, 冰糖適量

步驟

1黃豆先泡水8小時或以上。

2去皮,洗乾淨滴汗水分。

3把黃豆和適量的水分加入攪拌機攪拌均勻。

4用泡kopi的過濾袋,把黃豆渣過濾掉。

5把過濾好的黃豆水倒入鍋里,加入斑斕葉用中火煮滾,需要不停的攪拌,不然會粘底,然後再用小火煮多10分鐘便可。

小技巧

如果在家自己煲需要煲上一個小時以上便很好喝,但因為煲豆漿需要不時的攪拌,如果時間上不允許,是可以減少煲的時間。

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