芝麻花生糖 0

原料

花生 一斤, 芝麻 隨意, 冰糖 六兩

步驟

1鍋、飯勺、面板、兩把菜刀

2碎了的熟花生,備用

3熟芝麻,黑白均可,備用

4干鍋,無水無油,放冰糖,加熱把糖滑水狀

5關火,放入,碎了的熟花生、熟芝麻,迅速拌勻

6倒在面板上,用兩把菜刀,壓實成方形,再切自己喜歡的形狀,放涼即可

小技巧

1.製作有難度 2.融化後的糖溫可達130°C

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