冰糖燉梨 0

簡介

很簡單很好吃

原料

梨 兩個, 冰糖 適量

步驟

1梨洗凈,去皮,切去頂部當做蓋子,再挖除中間的核

2把冰糖放入中間,蓋上蓋子,把處理好的雪梨放入深盤或深碗(蒸好的梨會流出很多甜湯,最好選深一點的容器來蒸)

3最後放入蒸鍋隔水蒸1個小時,讓梨完全軟化就可以了

小技巧

如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去籽,切成大塊,放入碗中,加入冰糖,再入蒸鍋蒸軟就可以了

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