醋熘綠豆芽烤麩 0

原料

豆芽, 烤麩, 蛋, 韭菜, 鹽, 醋, 味精

步驟

1綠豆芽,烤麩洗凈,烤麩溫水泡開。

2綠豆芽焯一下

3熱鍋,加油,放入綠豆芽炒,變形後,加入少許醋,水。

4水沸後加入烤麩,一起悶一會。

5小火,加韭菜炒一會。加鹽,味精,起鍋。

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