清蒸鯽魚 0

原料

鯽魚, 姜, 蒜, 紅椒, 橄欖油, 鹽

步驟

1鯽魚開膛清理乾淨,魚皮摸上點鹽,腌十來分鐘

2蒜、姜、紅干椒切碎備用

3把裝鯽魚的盤子,隔水放籠屜上開蒸,20分鐘

4蒜姜紅椒碎撒到蒸好的鯽魚上,應該還有香蔥末的,家裡沒有,懶的出去買,省了

5把適量的橄欖油加熱,然後撒在蒜姜紅椒碎和魚上,香味兒馬上就出來啦,開吃

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