好久沒有吃咖喱飯了，有些饞，呵呵，剛好老公最近好像沒有什麼胃口，就做了這個他比較喜歡的，結果就是吃了一大盤子，嘿嘿！
洋蔥 半個, 雞胸肉 一塊兒, 咖喱 4小塊兒, 土豆 2個, 胡蘿蔔 1個
1洋蔥切丁，土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，雞肉切丁備用
2坐鍋，熱油
3放入洋蔥爆香
4放入雞肉，炒熟
5放入土豆和胡羅卜，炒炒炒
6加入冷水，剛剛沒過菜就好
7水開後關火
8放入咖喱塊兒，化開
9繼續開火，熬到稠了即可。配上一碗米飯，那叫一個香，這個很下飯
