簡介
做法簡單，味道極好......
原料
黃瓜 一根, 大蒜, 姜, 鹽, 雞精
步驟
1黃瓜洗凈，去兩頭，中間切開成兩瓣，側切成塊。
2大蒜拍碎，切末。
3姜切末。
4鍋中下油，油熱下蒜末和薑末爆香。
5放入切好的黃瓜，翻炒片刻，加鹽，加雞精。
6翻炒片刻即可出鍋。
小技巧
1.蒜末和薑末要多，這樣才夠香。 2.別炒太熟，生點好吃。
做法簡單，味道極好......
黃瓜 一根, 大蒜, 姜, 鹽, 雞精
1黃瓜洗凈，去兩頭，中間切開成兩瓣，側切成塊。
2大蒜拍碎，切末。
3姜切末。
4鍋中下油，油熱下蒜末和薑末爆香。
5放入切好的黃瓜，翻炒片刻，加鹽，加雞精。
6翻炒片刻即可出鍋。
1.蒜末和薑末要多，這樣才夠香。 2.別炒太熟，生點好吃。
