椰汁冰糖燉雪蛤 0

簡介

雪蛤雖然是名貴的滋補品,但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用,專家認為,一般來說,每次大概用10~15克已足夠,一周食用一次對於普通人來說已經足夠了。並不是任何情況下都適合吃,所以也有很多人關心雪蛤的副作用有哪些。下面我們一起來看一下雪蛤的副作用。 1、首先,因為雪蛤膏其實就是雌性雪蛤的輸卵管,內含有較多的雌性激素,所以陽虛的人、患有感冒的人、大便稀爛的人,都不適合食用,否則會產生不好的副作用,加重症狀。   2、因為雪蛤比較脂膩,吃完以後難消化,所以脾胃虛弱和消化能力弱的人,以及老年人要慎用,不要吃太多雪蛤,否則也可能會受到雪蛤的副作用。   3、內分泌失調的人食用雪蛤後可能會引起月經失調,育齡婦女要慎食,儘量少吃,而且對於年輕女性來說,過高的激素是婦科病的致病因素之一,中年以上女性則不必過於擔心雪蛤的副作用,相反,吃多一些還能延緩衰老、養顏護膚。   4、再就是對於孩子來說,雪蛤的副作用也存在,如果太過頻繁食用雪蛤,可能會令他們性早熟。

原料

雪蛤 5克, 椰汁 適量(按個人口味), 冰糖 適量(按個人口味), 姜 1-2片(不能放多), 白開水(不要用生水) 1碗

步驟

1準備材料

2雪蛤用水浸四小時或者一晚。

3發好了用小鑷子將黑色雜質摘乾淨。

4切幾片生薑進去煮沸,放入泡好的雪蛤焯水2分鐘左右就好了,將雪蛤瀝干水備用。

5雪蛤放入燉盅里。

6放薑片

7加入冰糖

8倒入白開水(熱水)不能直接用生水。

9將燉盅放入鍋里。

10用文火燉1個半小時

11椰汁倒入碗里,放入微波爐加熱,食用時直接倒進雪蛤里。

12要來一碗嗎

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