深夜食堂の紅色香腸 0

簡介

深夜食堂腦殘粉一枚~ 劇里總是流露出一抹淡淡的憂傷,但樸實精緻的小菜總能撫慰人心~ 或許這就是食物的治癒吧! 來做紅色小香腸,喂飽愛肉的老媽^_^ 這裡用烤制代替了煎炸,不需要用到油,所以比較健康~ 小小香腸開三刀碼整齊,在烤箱裡一點一點伸開爪子 真!是!太!美!妙!了!

原料

香腸, 生菜

步驟

1香腸對半切開

2大約從中間的位置切三刀

3橫剖面是這樣子,所以會有六個腳~

4烤盤鋪錫紙,碼放好切完的香腸

5烤箱220度預熱10分鐘,上下貨烤制7分鐘左右~香腸會張開爪子!

6烤好了!不要時間太長以免過火發黑的地方太多

7生菜洗凈切絲

8盛盤~

小技巧

  1. 香腸最好選紅一些的凈肉腸,無澱粉腸口感最好
  2. 蔬菜的搭配隨意
  3. 時刻注意烤箱內香腸的狀態,張開腳就可以了,因為香腸本來就可以即食~不要太過火!
  4. 想要八腳的可以切四刀~唔!

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