原料
全麥麵包, 牛肉, 黑芝麻, 料酒, 胡椒粉, 澱粉, 洋蔥, 黃油, 生菜葉, 蛋
步驟
1牛肉切末
2黑芝麻備用
3牛肉末加少許料酒，胡椒粉，水用手抓上勁
4再加入澱粉和洋蔥末
5再用手抓上勁即可
6入鍋兩面煎熟即可
7全麥麵包去四邊皮
8麵包皮用干鍋烤下
9可以帶上工作課間吃
10麵包片單面熱鍋，烤香
11刷黃油撒芝麻
12生菜葉子洗凈備用
13煎荷包蛋
14組合
15成品
小技巧
1.打包:三明治用做麵包的油紙即可,牛奶用罐裝的.再帶上一個蘋果,課間吃.還可帶上麵包片的皮,課間當零食吃. 2.牛肉做成碎肉餅,是為了早餐易於消化。牛肉餅煎全熟,雞蛋煎全熟,是因為生食容易有細菌。
