香煎肉排 0

簡介

先給大家說個好消息:昨天帶陽陽同學去超市,買完東東後,超市有抽獎活動。讓陽陽同學去抽獎,沒想到中了三等獎!獎品是魯花花生油5L裝,好開心呀!前天老公還說,今年中秋節,單位福利中沒有食用油了,感覺好遺憾,沒想到,陽陽同學的好手氣,給俺抽了一桶回來!為了獎勵陽陽同學,讓她吃大肉肉燦爛不喜歡吃肉類,所以陽陽同學那胃也時常跟著受煎熬這道香煎肉排,非常簡單,省時,大家也可以試一下,味道超棒!

原料

豬里嵴肉, 青椒, 紅椒, 洋蔥, 黑胡椒粉, 大喜大烤肉醬

步驟

1準備好原料

2裡脊切成1.5CM的厚片

3用大喜大烤肉醬腌制十到二十分鐘

4洋蔥切絲

5青、紅椒切小丁,洋蔥切小丁,燦爛沒買到黃椒,親們可以加上,菜品更漂亮

6鍋內熱油,放入洋蔥炒出香味

7放入肉片煎至兩面金黃

8倒入青、紅椒丁和洋蔥丁,炒一二分鐘後裝盤

9灑入適量黑胡椒粉即可

小技巧

裡脊非常的嫩,用很短的時間便可煎熟。如果沒有烤肉醬,也可以用自己喜歡的醬料腌制肉排。吃的時候,也可以肉排和菜丁分開吃,將肉丁淋上番茄醬、辣醬或者藍莓醬,一菜兩吃,中式和西式哈~~當然,配米飯也很香哦!

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