【懶人豆沙】紅腰豆豆沙 0

簡介

在小村裡實習的俺,沒有唐人街沒有他,沒有紅豆更沒有紅豆沙~ 紅腰豆這個替身做成豆沙我是吃不出來和紅豆的差別啦,加了蜂蜜就更難分辨了嘿嘿~

原料

紅腰豆(Red Kidney Bean) 1罐

步驟

1買一罐紅腰豆罐頭。

2罐頭裡會有一些汁,從裡面把豆子撈出來,砸啊砸啊砸。

3如果砸到太乾了就加一點罐頭裡的汁,不要浪費~(說起來這汁我現在還存著哪天做高湯用【夠

4半完成態。想追求細膩感的同學過一下篩即可。

5頭圖是粗豆沙做的涼糕,過了篩變細膩了以後做的涼糕跟羊羹有一拼啦!

小技巧

這麼說芸豆也可以做豆沙! 記得君之說過市面上的蓮蓉其實就是芸豆沙麼……【從小愛吃蓮蓉餡的我,當時世界觀都崩壞掉了。。。

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