簡介
每到初春，北方的天氣就尤為乾燥，昨天北京颳了沙塵暴，對於咱們女生來說，注意外補的同時，也要關注內養呦。女人只有補足水分才會水嫩嫩的呦，比吃什麼都管用呢。每到春秋兩季我都會做這道甜湯，既補水又有營養，一舉兩得。
原料
干銀耳 3-4朵, 羅漢果 1個, 百合 1頭, 糖梨 1個, 冰糖 適量
步驟
1準備好原料，百合去老皮洗凈備用。銀耳用水泡發備用
2鍋中加入約2升的清水，放入泡發的銀耳。糖梨切滾刀塊入鍋中
3羅漢果用刀背敲開
4剝掉殼子，取出果肉切半。果殼也是可以泡水的呦
5開鍋後轉小火放入羅漢果一起煮。我把果肉切掉一半，這樣撈出的時候比較好找
6蓋上蓋子小火煮約半小時左右，見水煮掉1/3左右即可關火。關火後百合和冰糖即可
小技巧
我選用的是專門用來煮梨水的糖梨。不必削皮，帶著梨皮煮水更有營養。如果喜歡的話可以放幾顆枸杞，也很有點綴效果呦。我放了羅漢果入湯，可以增加一些藥用，止咳潤肺。
