蘿蔔絲炒粉條 0

原料

胡蘿蔔, 粉條, 青椒, 蔥, 蒜片, 花椒粉, 生抽

步驟

1胡蘿蔔洗凈、切絲,尖椒切絲、粉條用溫水泡軟

2燒一鍋水,然後把泡軟的粉條煮一下,煮軟了為止,撈出來放在涼水裡攪開了

3鍋里放少許油,放入蔥蒜片,放入尖椒絲炒一下,倒入胡蘿蔔絲,加少許生抽,花椒粉,放入粉絲,炒勻加鹽後即可出鍋

小技巧

這個菜一定要快,胡蘿蔔、尖椒本來生吃都可以,炒菜不要超過3分鐘,否則營養成分就流失了。

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