麻辣牛肉麵 0

原料

牛肉150公克,面適量,青菜適量,麻椒牛肉湯頭500㏄,A.鹽1/2茶匙,糖1/4茶匙,香醋1/2花匙,B.花椒油3滴

步驟

1.將煮熟的牛肉切成小塊備用。(可以直接使用熬煮牛肉高湯時使用的熟牛肉) 2.將面、青菜燙熟倒入碗內。 3.把高湯倒入碗內並加進調味料A調味,放進熟牛肉,最後滴上花椒油即可。

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