鮑魚撈飯 0

原料

鮑魚 2隻, 米飯, 香蔥 3根, 姜 3片, 黃糖, 老抽, 鹽, 蚝油, 魚露, 玉米澱粉

步驟

1鮑魚去殼取肉,切小粒

2鍋內少許油,放入蔥姜煸香

3加入鹽、蚝油、糖、老抽、魚露、水,放入鮑魚粒燒制入味

4勾芡將鮑魚盛入陶碗,扣上米飯後拌勻

相關菜譜