奶香南瓜西米露 0

簡介

南瓜是這個季節的時令蔬菜哈,南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜不僅有較高的食用價值,而且有著不可忽視的食療作用。哈哈,營養豐富,價格便宜,那就適當多吃吧。

      今天俺就來個粗糧細做——奶香南瓜西米露,非常的好吃,加了牛奶的南瓜糊,奶香味道濃郁,用料理機打成蓉,特別絲滑,再配上圓潤透明的西米,那叫一個爽滑呀,順著舌頭就滑下去了哈。。。。。。那美妙真是無法形容哦。      這款奶香南瓜西米露,我沒有加糖,感覺適度正好,哈哈,營養與養生兩不誤哦。我自己覺得做的稍微濃稠一些味道更好。      今天用兩種容器盛的,拍了兩種效果的成品圖,自己也不知道那個更好看了,哈哈,就都放上來了。希望朋友們喜歡哈。

原料

南瓜,純牛奶西米

步驟

1南瓜切塊上鍋蒸熟。

2鍋中放水,水開後放入西米,大火煮開後轉小火慢慢煮,煮的中間要攪拌幾次,免得西米糊鍋底。

3西米煮到中間有個白芯時即可關火,蓋鍋蓋燜一會西米的白芯就會消失。西米就變得透明了。

4煮好的西米用過濾網撈出,沖一下涼水。

5把蒸好的南瓜去掉皮放入料理機中,加入牛奶,攪拌成糊。

6放入煮好的西米,攪拌均勻即可享用了。

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