豉油白灼西蘭花 0

原料

西蘭花, 李錦記蒸魚豉油, 油

步驟

1西蘭花買回來之後,要用大量的鹽水浸泡半小時以上

2因為西蘭花是農藥非常濃烈的蔬菜,加上表面凹凸,更容易有農藥殘留,一定要處理好方可食用

3浸泡好沖洗乾淨的西蘭花,切成塊

4將西蘭花焯熟

5過涼

6過涼後的西蘭花擺盤,倒入蒸魚豉油

7鍋中燒熱一勺油,澆在西蘭花上即可

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