香瓜椰奶凍 0

簡介

其實就是把「木瓜椰奶凍」的木瓜換成香瓜啦~但是因為香瓜非常清甜可口,再配上椰汁,覺得比木瓜更適合夏天~清新香甜,脆嫩爽滑:)

原料

香瓜 1個, 魚膠片 2片, 椰汁 1罐

步驟

1小香瓜一個,頂部切開一個小蓋子,去瓜瓤。

2魚膠片(吉利丁)兩片,冰水泡軟。

3椰汁一罐,溫火加熱,加入泡軟的魚膠片,至其完全融化。

4椰汁冷卻至常溫,倒入香瓜中。

5香瓜容易倒下來,所以要放到小碗里哦。蓋子蓋上放入冰箱,冷藏兩小時,就可以切開吃啦。

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