冬日水果甜湯 0

簡介

平日裡,早上我們都是有吃蘋果的習慣,現在冬天吃蘋果冷冰冰的,把蘋果做成水果甜湯,解決了這個問題,而且口感也相當好。另外,冬天裡是長膘的季節,由於運動量下降,牛羊肉吃多了,容易長膘,吃點水果甜湯幫助器官排毒消化,凈化身體, 真是營養豐富的極佳湯品啊!誠心推薦。

原料

蘋果 1個, 香蕉 1根, 雪梨 1個, 金橘 10個, 冰糖 6顆

步驟

1金橘用淡鹽水浸泡15分鐘後洗凈,把蘋果和雪梨也洗凈備用

2金桔切半,用牙籤挑出裡面的子

3蘋果、梨去皮去核切成小塊,香蕉去皮切片

4湯鍋中燒開500ml水,放入金橘用中小火煮5分鐘左右發現金橘有點軟了

5放入蘋果和雪梨塊用中火同煮2分鐘

6放入冰糖

7放入枸杞煮1分鐘

8最後放入香蕉

9煮開拌勻即可出鍋裝盤

小技巧

1.金橘最先煮,是希望金橘煮軟後湯汁會有酸甜的味道很開胃。 2.水果最好現切現煮,以免切開後被氧化。 3.可以隨手把家裡常吃的水果煮成甜湯,特別是在天冷的時候吃會很暖胃。

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